超临界CO2结合夹带剂萃取紫苏籽油研究

摘要：

选择无水乙醇和乙酸乙酯作为夹带剂,超临界CO2萃取紫苏籽油.以得油率为考察指标,采用正交试验优化萃取条件,获得紫苏籽油萃取的最优工艺条件为:夹带剂为乙酸乙酯,添加量为CO2摩尔流量的3％,萃取温度40℃,萃取压力25 MPa.在此条件下,紫苏籽油得油率为36.7％.对萃取所得紫苏籽油品质进行测定,结果显示除了酸值偏高以外,其他指标均在正常范围内.紫苏籽油脂肪酸组成分析显示,不饱和脂肪酸含量丰富,尤以α-亚麻酸的含量最高,占总脂肪酸含量的61.45％.

关键词：紫苏籽油、超临界CO2萃取、夹带剂

所属期刊栏目：38

分类号：TQ225.1;TQ028.3(基本有机化学工业)

资助基金：贵阳市重大科技专项2009GB2F200329[2009]筑科农合同字第2-017号-2

在线出版日期：2013-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11