中药油脂中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测分析

摘要：

利用凝胶渗透色谱(GPC)对油脂样品进行前处理,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术结合选择离子扫描模式对样品中14种邻苯二甲酸酯污染物进行检测.实验得到14种邻苯二甲酸酯塑化剂检测的线性范围在0.05～5 mg/L之间,检出限在0.5～5 g/L之间,回收率在84.56％～104.09％之间,相对标准偏差小于15.8％,方法快速、稳定.对10种中药油脂的检测结果显示,10种中药油脂中均检测到邻苯二甲酸酯类的存在,其中DBP、DEHP存在超标的情况.应对中药油脂中邻苯二甲酸酯类最高允许含量进行安全性评价.

关键词：中药油脂、气相-质谱联用、邻苯二甲酸酯类、检测

所属期刊栏目：38

分类号：TS225.1;TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2013-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：57-60