降低大豆压榨生产成本途径

摘要：

通过降低大豆压榨生产成本,以适应当今大豆加工激烈竞争的微利时代.在生产管理上,寻找一些关键控制点,对设备采取主动维修,保持设备平稳高效运行；在产品质量上,对分级豆粕水分含量、蛋白质含量、残油和综合得率等方面加以控制；在能耗上,对水、电、汽和故障率等指标加以控制.

关键词：大豆压榨、生产成本、关键控制点

所属期刊栏目：38

分类号：TS224;TQ664(食品工业)

在线出版日期：2013-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：92-93