微藻油脂生物合成与ACCase、PEPC相关性的研究进展

摘要：

乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)是脂肪酸合成中的两个主要的酶.介绍了ACCase、PEPC的类型、分布、反应机理及在微藻代谢中的作用；对酶代谢调控、基因工程的应用等因素进行了概括；就多酶基因调控微藻油脂合成的发展趋势进行了探讨.

关键词：乙酰辅酶A羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、微藻、油脂合成

所属期刊栏目：38

分类号：TS222;Q949.2(食品工业)

资助基金：云南省自然科学基金资助项目2010CD028

在线出版日期：2013-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：56-60