油莎豆油制备生物柴油的研究

摘要：

以油莎豆油为原料,四甲基氢氧化铵为催化剂,通过酯交换反应制备生物柴油.通过单因素试验和正交试验研究了催化剂用量、醇油摩尔比、反应温度和反应时间对生物柴油转化率的影响.结果表明,酯交换反应的最佳反应条件为:催化剂用量为油莎豆油质量的0.5％,醇油摩尔比为6∶1,反应温度50℃,反应时间4.5h.在最佳反应条件下,生物柴油转化率达94.5％.

关键词：油莎豆、四甲基氢氧化铵、生物柴油、酯交换反应

所属期刊栏目：37

分类号：TS225.1;TK63(食品工业)

资助基金：福建省科技计划重点项目2009N0048;福建省教育厅科技项目JA09206

在线出版日期：2012-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：59-62