玉米秸秆水解液发酵产生物油脂试验研究

摘要：

对发酵性丝孢酵母IFFI01368发酵玉米秸秆水解液产脂的培养基组成和发酵条件进行了探索,并对油脂的脂肪酸组成进行了鉴定.结果表明最佳条件为:补加4%的蔗糖,酵母膏、硫酸铵为氮源,碳氮比100:1,pH 5.5,发酵摇瓶装液量为300 mL三角瓶装玉卷秸秆水解液50 mL,时间4d.在最佳条件下于27℃、150 r/min振荡发酵培养,所得生物量为23.5 g/L,油脂含量42.7%,产脂能力为10.03 g/L.所产生物油脂的脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和硬脂酸.

关键词：玉米秸秆、水解液、发酵条件、生物油脂

所属期刊栏目：36

分类号：Q936;S37(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金70741032;国家农业成果转化资金项目2006D00070597;河南省科技攻关重点项目092102210110

在线出版日期：2011-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70