植物油中总甾醇测定前处理方法的研究
通过研究甾醇酯的皂化条件,确立了植物油中总甾醇测定的前处理方法.其重复测定结果的相对标准偏差仅为0.46%,人员之间重复测定结果的相对标准偏差在0.31%-0.58%之间,实验室间结果稳定性也较好,最大的相对标准偏差为6.26%,回收率在95.02%-104.29%范围内,适用于植物油中总甾醇的测定.
甾醇酯、甾醇、植物油、皂化
36
TQ646;Q54
2011-06-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
74-76
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甾醇酯、甾醇、植物油、皂化
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TQ646;Q54
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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