微生物油脂产业化应用研究进展
对产油微生物的特点进行了介绍,并对主要微生物如酵母、霉菌、细菌、显微藻类各自的产油情况进行了分析.微生物油脂目前存在的主要问题是产油率低、成本较高,但是微生物油脂应用广泛.随着研究的深入,微生物油脂有望实现工业化生产并在营养保健、新油源开发及生物柴油原料等方面具有发展前景.
微生物油脂、应用、产业化
35
TS225;Q939.9(食品工业)
2011-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
10-14
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微生物油脂、应用、产业化
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TS225;Q939.9(食品工业)
2011-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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