柠条锦鸡儿种籽油提取方法的比较

摘要：

采用超临界CO2萃取、超声波萃取、微波萃取、溶剂回流萃取4种方法提取柠条锦鸡儿种籽油,通过比较得到最佳方法为超临界CO2萃取.超临界CO2萃取最佳提取条件为:萃取压力25MPa,分离压力10 MPa,萃取温度40℃,分离温度40℃,萃取2 h,提取率可达12%以上.通过对油脂脂肪酸组成的分析,表明柠条锦鸡儿种籽油的脂肪酸主要由C16～C20的直链脂肪酸组成,说明柠条锦鸡儿种籽油具有开发潜力.

关键词：柠条锦鸡儿种籽、油脂、提取方法、脂肪酸

所属期刊栏目：35

分类号：TS225;Q949.9(食品工业)

在线出版日期：2011-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9