脂肪酸对基因表达的调控作用

摘要：

脂肪酸是油脂的主要组成部分,对基因表达具有调控作用,这种调控作用与脂肪酸的种类、结构以及不同脂肪酸的比例有关.阐述了油脂中脂肪酸种类、结构、脂肪酸含量及比例与相关基因表达的调控效应关系,为进一步研究脂肪酸的功能和作用机制提供依据.

关键词：脂肪酸、基因表达、调控

所属期刊栏目：35

分类号：TQ641;Q591

资助基金：广东省自然科学基金资助项目8151064201000027

在线出版日期：2010-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：24-27