大豆油连续精炼工艺实践

摘要：

提高油脂精炼率、生产高品质产品和降低生产成本是油脂精炼生产线设计的基本原则.介绍了在安装生产调试中取得的一些经验,总结出一些关于脱胶、干燥、脱色、脱臭等各工段行之有效的工艺参数和设备配套选型知识,特别适用于中小规模精炼厂家应用,满足生产要求.

关键词：大豆油、精炼、脱胶、干燥、脱色、脱臭

所属期刊栏目：34

分类号：TS224.4(食品工业)

在线出版日期：2009-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：63-65