膨化技术在低含油油料一次压榨制油工艺中的应用

摘要：

介绍了一种处理量小的低含油油料(如大豆)加工厂采用的膨化压榨制油工艺.该工艺用挤压膨化工序替代传统一次压榨工序中的蒸炒工序,提高了压榨毛油的质量和出油率,增加了压榨机的处理量,减少了压榨机的动力消耗和磨损,降低了成本.该工艺可得到高质量的纯物理压榨油和能直接用于饲料加工的压榨饼,提高了产品的附加值.

关键词：膨化技术、低含油油料、一次压榨、制油工艺

所属期刊栏目：34

分类号：TS224(食品工业)

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69-70