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10.3321/j.issn:1003-7969.2009.01.013

红花籽油醇解法制备脂肪酸乙酯

引用
通过红花籽油乙醇解反应制备脂肪酸乙酯.研究了反应时间、醇油摩尔比、催化剂(氢氧化钠)用量(占红花籽油质量)、反应温度对红花籽油乙醇解反应的影响.通过单因素实验确定的最佳反应条件为:反应时间60 min,醇油摩尔比7.5∶1,氢氧化钠用量0.5%,反应温度75℃.在此条件下产物中各组分含量分别为:乙酯94.5%,甘三酯0.3%,甘二酯1.0%,甘一酯3.6%,脂肪酸0.6%.

红花籽油、脂肪酸乙酯、乙醇解反应、乙醇

34

TQ645

河南省科学技术厅科技攻关项目0524290032

2009-03-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

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2009,34(1)

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