酸活化凹土在牛羊油脱色中的应用研究
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.3321/j.issn:1003-7969.2009.01.012

酸活化凹土在牛羊油脱色中的应用研究

引用
通过扫描电镜、X射线能谱、X射线衍射、傅立叶变换红外光谱和BET测试,对不同浓度的硫酸改性后的凹土进行分析.结果表明,经过合适浓度的硫酸处理的凹土可获得较好的脱色效果.对脱色前后油脂的紫外可见光谱分析表明,5%硫酸活化处理的凹土能有效地去除牛羊油中的色素.牛羊油中色素的脱除不仅与凹土比表面有关,更与合适的孔径有关.

牛羊油、脱色、凹土、酸处理

34

TQ644;TD875

江苏省科技攻关立项项目BE2004387

2009-03-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

45-49

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

34

2009,34(1)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn