茶叶籽油、油茶籽油与茶树油的区别

摘要：

茶叶籽油、油茶籽油和茶树油是不同的物质,它们很容易混淆.介绍了茶树和油茶树的生长特性、植物学分类和分布情况,并对茶叶籽和油荼籽、茶叶籽油和油茶籽油的成分和异同之处进行了分析比较,还介绍了茶树油的来源、性质和用途,以便正确区分它们.

关键词：茶叶籽、油茶籽、茶叶籽油、油茶籽油、茶树油

所属期刊栏目：33

分类号：TS222+.1(食品工业)

在线出版日期：2008-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20