紫苏子和白苏子中熊果酸和齐墩果酸的分离与检测

摘要：

采用反相高效液相色谱-光电二极管阵列检测器联用法(RP-HPLC-PAD)对紫苏子、白苏子中的熊果酸和齐墩果酸进行了分离和含量测定.色谱柱为Kromasil C18柱(250 mm×4.6 mm,5um),流动相为甲醇-水(87:13),检测波长210 nm,流速0.8 mL/min,柱温28℃.熊果酸进样量在0.10～4.00 ug之间呈良好的线性关系,平均加样回收率为100.6%,RSD为1.6%;齐墩果酸进样量在0.05～2.00 ug之间呈良好的线性关系,平均加样回收率为98.7%,RSD为1.2%.6批样品测定结果表明,该方法灵敏、准确,重现性好,可用于紫苏子和白苏子中2种三萜酸的含量测定.

关键词：紫苏子、白苏子、熊果酸、齐墩果酸

所属期刊栏目：33

分类号：TS222(食品工业)

资助基金：国家"863"计划重点资助项目2002AA2Z3217

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：77-79