10.3321/j.issn:1003-7969.2007.08.024
食用大豆油中转基因成分的检测
食用油脂中转基因成分的检测是当前食品检验工作的一个主要方面.针对食用油脂中DNA含量极低、DNA序列片段短、破坏严重的特点,建立了食用油脂中DNA提取方法,通过实时荧光PCR可检测出大豆内源基因(Lectin)以及外源抗除草剂基因EPSPS,为食用油脂进行核酸类生物性检测提供了一种简捷有效的方法.
食用油脂、DNA提取、转基因检测
32
TQ646
2007-12-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
79-81