10.3321/j.issn:1003-7969.2007.07.017
陶瓷膜微滤制备食用级浓缩磷脂的研究
用无机陶瓷膜微滤饲料级大豆磷脂-正己烷混合溶液制备出了杂质含量少、透明程度高的食用级浓缩磷脂.研究了膜孔径、压力、料溶比、温度与膜通量的关系以及不同膜孔径、溶料比、温度对磷脂丙酮不溶物含量、正己烷不溶物含量的影响.实验表明,在40 ℃,0.20 Mpa压力下,饲料级浓缩磷脂与正己烷质量比为1:3的混合溶液用1.2μm孔径陶瓷膜微滤,初始膜通量为110L/(m2·h),微滤后产品中丙酮不溶物含量和正己烷不溶物含量分别为60.20%和0.008 2%,符合食用级浓缩磷脂的要求.
浓缩磷脂、无机陶瓷膜、微滤
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TQ645.9
2007-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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