水为溶剂体系碱法异构化合成共轭亚油酸的研究

摘要：

研究了以葵花籽油为原料,水为溶剂,氢氧化钠为催化剂合成共轭亚油酸的方法.确定的最佳条件为:反应温度210℃,反应时间2 h,加碱量为油重的40%,油水比1:2,在此条件下转化率为98.3%.该方法避免了常规方法中贵重溶剂的消耗和分离困难的问题,对于降低生产成本和简化操作具有积极意义.

关键词：葵花籽油、异构化、共轭亚油酸

所属期刊栏目：32

分类号：TQ645

资助基金：广东省科技厅科研项目G02-B20500

在线出版日期：2007-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39