10.3321/j.issn:1003-7969.2006.11.014
分子蒸馏技术分离米糠活性物质二十八烷醇的研究
二十八烷醇主要来源于动物蜡和植物蜡,米糠蜡和蔗蜡是其最大来源.二十八烷醇的提取与分离传统上采用高真空分馏法,可获得纯度50%的二十八烷醇产品,但分离效果和效率不太理想.采用分子蒸馏技术可以明显提高二十八烷醇分离效率,提高产品纯度.在薄膜蒸发器温度为170℃,分子蒸馏器温度为210℃的条件下,可获得纯度为52.6%的二十八烷醇产品,分离时间和分离效果明显优于传统方法.
二十八烷醇、分子蒸馏、分离
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TS2(食品工业)
2006-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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