荧光光度法测定花生红衣提取物中白藜芦醇含量

摘要：

建立了一种利用荧光分光光度计检测花生红衣提取物中白藜芦醇的新方法,探讨了白藜芦醇荧光光谱检测的最佳条件,其激发波长和发射波长分别是324.06 nm和400.00nm.白藜芦醇产生的荧光强度与浓度在0～1.68×10-5mol/L的范围内具有良好的线性关系,检出限为8.14×10-10mol/L.

关键词：荧光光度法、白藜芦醇、花生红衣

所属期刊栏目：31

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49