10.3321/j.issn:1003-7969.2006.10.017
唐古特白刺籽油的超临界CO2流体萃取及GC/MS分析
利用超临界CO2萃取唐古特白刺籽油,并对籽油进行了GC/MS分析.实验确定的最佳超临界CO2流体萃取条件是:萃取温度45℃,萃取压力20 MPa,CO2流量为35~40 kg/h,萃取时间120 min,在此条件下白刺籽油的萃取率为15.11%.利用GC/MS对白刺籽油分析,发现其不饱和脂肪酸的相对含量高达93.37%.比较了超临界CO2萃取白刺籽油油样和石油醚萃取白刺籽油油样的理化性质,发现超临界CO2流体萃取的籽油质量优于传统溶剂萃取的籽油.
唐古特白刺、超临界CO2萃取、不饱和脂肪酸、GC/MS分析
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TS2(食品工业)
2006-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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