10.3321/j.issn:1003-7969.2006.07.026
营养强化食用油国家标准《征求意见稿》主要技术内容
@@ 我国政府依据目前国民健康状况和国内外大量研究及实践结果,确认通过强化食物改善人群营养不良是一条安全、有效、方便可行的途径.尤其植物油是食物营养强化的载体之一,非常适合进行维生素A等脂溶性维生素的强化.为了满足人类营养需要,维持和提高人们的健康水平,预防营养素缺乏和相应慢性病的发生,实施对主食进行适当的营养素强化是国家食品政策的一个基本要求.
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2006-08-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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