选择性合成高纯度甘油单硬脂酸酯

摘要：

以硬脂酸甲酯和保护甘油的3-位羟基选择性地进行酯交换反应,再经过水解得到高纯度甘油单硬脂酸酯.探讨了除水方式、催化剂、反应温度、时间及原料配比对缩酮和酯交换反应的影响.合适的反应条件为:保护甘油与硬脂酸甲酯的摩尔比1.5:1,催化剂K2CO3/硬脂酸甲酯1%(W/W),反应时间6 h,反应温度140℃.在较佳反应条件下产率达到91.2%.在酯交换反应后处理过程中选用乙酸乙酯代替乙醚做溶剂,提高了合成过程的可操作性.

关键词：甘油单硬脂酸酯、保护甘油、催化剂、高选择性

所属期刊栏目：31

分类号：TQ645.5

在线出版日期：2006-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55