10.3321/j.issn:1003-7969.2006.05.004
对油脂碱炼工艺的改进
碱炼工序在食用油生产过程中具有重要的作用.在生产实践的基础上,总结出了一套间歇改良式的碱炼、水洗,连续式油水分离的半连续碱炼工艺.该工艺投资少、炼耗低、碱炼油品质好、废水少、操作维修费用低、技术要求不高,是一条简单实用的碱炼工艺,特别适合中小型油脂精炼厂应用.对于后续配套的物理精炼,借助于本工艺对油品进行强化脱磷,其优越性也很突出.
油脂、碱炼、物理精炼、含磷量、炼耗
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TS224.6(食品工业)
2006-06-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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