10.3321/j.issn:1003-7969.2006.02.001
加工巴西大豆和美国大豆的综合效益评估
根据采用国产设备加工巴西大豆和美国大豆的体会,从生产经济效益方面进行评估,加工每吨巴西大豆比美国大豆综合效益增加5.36元.巴西大豆含油高、含水高,加工特性是皮软、黏性大、易结块,输送设备故障率高,但因高含油、高蛋白总体经济效益好.在预处理前增加烘干机,将大豆烘干和调质,则可以减少问题、提高产量和产品质量.
巴西大豆、美国大豆、综合效益、评估
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TS22(食品工业)
2006-04-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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