菜籽植物甾醇降小鼠血脂功能的实验研究

摘要：

以不同剂量(1.5、3.5、6.5 mg/mL)的菜籽植物甾醇给小白鼠灌胃,实验45 d后测定各项指标,并与正常对照组、高脂对照组相比较.结果发现,不同剂量的菜籽植物甾醇能不同程度地降低小鼠血清的总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉硬化指数(AI).同时能增加粪重和促进粪脂的代谢,但对总甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)不显著.实验还发现,菜籽植物甾醇能降低小鼠肝重和肝系数,降低肝脏中的总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)含量,说明菜籽植物甾醇降小鼠血脂效果显著.

关键词：菜籽植物甾醇、小鼠、高血脂、降胆固醇

所属期刊栏目：30

分类号：TQ645.9+8

在线出版日期：2005-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-62