碱蓬籽油萃取和精炼中试研究

摘要：

碱蓬是生长在沿海滩涂上的耐海水植物,其籽中含有一定量的油脂.采购碱蓬籽1 500kg,在3m3的萃取罐中用5号溶剂(沸程30～60℃)进行中间试验.试验结果表明,未经分选的碱蓬籽原料中粗脂肪含量13.9%,毛油萃取率达93%;精炼所得的成品油中亚油酸含量达70%,α-亚麻酸6%左右,油酸11%.说明用低沸点溶剂萃取装置进行碱蓬籽油的萃取是可行的.

关键词：碱蓬籽油、萃取、精炼、中试

所属期刊栏目：30

分类号：TS224(食品工业)

资助基金：山东省青岛市科技发展基金SG9801-03

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58