油脂浸出技术的发展

摘要：

在对我国油脂浸出现有技术现状分析的基础上,结合国内外油脂浸出技术的发展,提出我国油脂浸出技术目前存在的问题及今后的发展方向,以期为我国油脂工业持续健康的发展,为我国制油技术、工艺和设备的现代化提供参考.

关键词：油脂、浸出技术、发展、趋势

所属期刊栏目：30

分类号：TS224.4(食品工业)

资助基金：国家软科学研究计划2003DGQ1B082

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26