葵花籽制油及综合利用

摘要：

2003年世界葵花籽产量达到2 608.6万t,比1980年增加1.72倍.我国葵花籽产量比20年前增长2.2倍.葵花籽制油工业从无到有,在我国华北、西北和东北地区相继建成了30～300t/d规模的葵花籽制油加工厂,年加工葵花籽能力达500～800万t,葵花籽油年精炼能力达到20～30万t.葵花籽的制油工艺、设备水平接近国外20世纪80年代水平.葵花籽壳、仁、粕的综合利用处于起步状态.到2020年,我国葵花籽总产量可望增加到1 000万t,将为解决食用油产量不足的状况做出贡献.

关键词：葵花籽、制油、精炼、综合利用

所属期刊栏目：30

分类号：TS225.1+5(食品工业)

资助基金：国家软科学研究计划2003DGQ1B082

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13