10.3321/j.issn:1003-7969.2003.10.021
树脂法纯化茶多酚的研究
比较了不同树脂对茶多酚的吸附特性,筛选出适合于茶多酚分离纯化的吸附树脂.结果显示,当初始样品的茶多酚纯度为68.5%,供试液的茶多酚含量为10 mg/mL,以80%乙醇作为洗脱剂,洗脱速度为0.8 mL/min,茶多酚纯度可达95.8%.
茶多酚、树脂、吸附、纯化
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TS202.3(食品工业)
科技部科技基础条件平台建设计划2001DEA20022
2003-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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