10.3321/j.issn:1003-7969.2003.10.008
PUFA油脂的制备及微胶囊化工艺的研究
对从微生物干菌体中提取富含PUFA的微生物油脂、PUFA油脂的精炼过程、尿素包合过程及微胶囊化过程进行了研究和分析,确定了工艺参数.对利用微生物技术生产PUFA的研究和发展起到推动作用.
PUFA油脂、制备、精炼、尿素包合、微胶囊化
28
TQ641
2003-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
25-27
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10.3321/j.issn:1003-7969.2003.10.008
PUFA油脂、制备、精炼、尿素包合、微胶囊化
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TQ641
2003-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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