益母草种子油中脂肪酸组成的气相色谱-质谱联用分析

摘要：

用正己烷抽提益母草种子油,样品经皂化和甲酯化后,用毛细管色谱-质谱联用法(GC-MS)测定了益母草种子油的脂肪酸组成,共鉴定出11种成分;其中不饱和脂肪酸相对含量为74.36%;主要成分为亚油酸和油酸,其相对含量分别为41.48%和28.44%.

关键词：益母草、脂肪酸、色谱-质谱分析

所属期刊栏目：28

分类号：TQ646.2

资助基金：山东省科技厅资助项目971051319

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21