油脂氢化工艺技术的分析和探讨
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10.3321/j.issn:1003-7969.2002.06.008

油脂氢化工艺技术的分析和探讨

引用
油脂氢化是油脂工业中的一个重要组成部分.介绍了四种油脂氢化工艺技术和方法,并就四种油脂氢化工艺技术的特点,对氢化反应条件、氢化操作以及氢化效果进行分析、评价,探讨了不同油脂氢化工艺技术在实际生产中的适用性.

油脂氢化、氢化工艺、氢化油、氢气、催化剂

27

TS224.8(食品工业)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

27

2002,27(6)

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