双低油菜籽高效加工与多层次增值技术

摘要：

系统论述了双低油菜籽高效加工利用与多层次增值技术即双低油菜籽优质蛋白、油脂制取、油脂和蛋白的精深加工、双低菜籽饼粕的饲用及综合利用等,以期为双低油菜籽优质高效产业化,特别是双低油菜籽的优质优用提供了可行的技术支撑,双低油菜籽高效增值潜力巨大.

关键词：双低油菜籽、高效加工、产业化增值技术

所属期刊栏目：27

分类号：TS224(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11