10.3321/j.issn:1003-7969.2002.03.030
大米胚芽研究开发新进展
综述了目前国外米胚芽研究开发的新进展,包括具有抑制脂肪酶作用的米胚芽提取物、具有降血压功能的γ-氨基丁酸富集米胚芽和乳酸菌发酵米胚芽制品等.
米胚芽、脂肪酶抑制剂、γ-氨基丁酸、乳酸菌
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TQ645.9
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3321/j.issn:1003-7969.2002.03.030
米胚芽、脂肪酶抑制剂、γ-氨基丁酸、乳酸菌
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TQ645.9
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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