近红外技术检测豆粕尿素酶的初步研究

摘要：

尿素酶含量的检测是豆粕的重要检测项目.通过分析豆粕的近红外光谱特性,初步建立了尿素酶近红外检测的校准模型.利用近红外技术检测尿素酶无需称重和化学试剂,检测时间短(10 s-20 s),结果的标准差优于参考化学分析方法,是一种快速、简便的尿素酶检测技术.

关键词：尿素酶、豆粕、近红外

所属期刊栏目：27

分类号：TQ646.5

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：76-77