10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.016
脱油大豆磷脂的溶剂分提
大豆磷脂中的PC含有13%的胆碱,是生物利用率最高、最好的胆碱来源.为了得到较高纯度的PC产品,在实验中,以脱油磷脂为原料,进行溶剂分提富集PC.在较低的分提温度(30℃)、较低的乙醇浓度(90%),有利于提高PC含量.
脱油磷脂、磷脂酰胆碱
26
TQ645.9+6
国家工业性试验项目
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
48-50
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10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.016
脱油磷脂、磷脂酰胆碱
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TQ645.9+6
国家工业性试验项目
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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