蓖麻油混合油全精炼技术

摘要：

蓖麻油作为一种重要的工业用油,以其较高的经济价值和实用价值得到了国际社会的普遍认可,但因其本身独特的物理和化学性质,使其在加工生产过程中有区别于其他油品的不同之处.介绍一种适合蓖麻油精制的新型工艺--混合油全精炼工艺,并从各个角度分析探讨蓖麻油进行混合油全精炼的优点及可行性.

关键词：蓖麻油、混合油、混合油碱炼、混合油脱色、蒸发、脱溶、全精炼

所属期刊栏目：26

分类号：TS225.1+9(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43