10.3321/j.issn:1003-7969.2001.03.010
降低豆粕残油率的探讨与实践
解决豆粕残油率高的问题要保持工艺设置和工艺操作的统一,要从各种影响因素中去分析,重点关注浸出器的喷淋程序设计,保证有效相对加长的浸出时间,保证物料在浸出段的始终浸泡,使物料符合工艺要求,使设备各部件功能充分发挥作用。同时,生产管理中应建立激励机制。这些都是降低豆粕残油率的前提和手段。
豆粕残油率、喷淋、浸出时间、激励机制
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TS224.4(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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