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10.3321/j.issn:1003-7969.2001.01.012

油脂中的非水化磷脂成因及去除方法的探讨

引用
对非水化磷脂的化学组成、物理化学性质及成因进行了讨论,并介绍了控制非水化磷脂形成和除去油中非水化磷脂的方法。

非水化磷脂、性质、成因、脱胶

26

TQ645.9+6

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

29-31

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中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

26

2001,26(1)

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