植物甾醇的分析方法

摘要：

植物油脂副产品的开发利用受到人们的重视，其中甾醇生产和甾醇分析也日渐受到研究者的关注。本论文以实验为依据，综合并改进了薄层色谱法，可见光比色法，气相色谱法，液相色谱法等分析方法，通过这些方法可以完成混合植物甾醇不同要求的分析。

关键词：植物甾醇、薄层色谱法、可见光比色法、气相色谱法、液相色谱法

所属期刊栏目：26

分类号：TQ640.5

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28