平性人参的制备及抗氧化酶活力比较
目的:优选平性人参炮制工艺.方法:采用栀子、黄连、知母分别制备平性人参;采用Bradford法测定蛋白含量;采用紫外分光光度法测定过氧化物酶(peroxydase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力;采用单因素考察法,优选栀子制人参炮制工艺.结果:3种平性人参以栀子制人参抗氧化酶活力最高,其最佳炮制工艺为:物料比(人参:栀子)1∶1,pH6.0,料液比1∶40,浸提2次,每次12h.结论:3种平性人参均具有抗氧化酶活性,且以栀子制人参抗氧化酶活性最高;单因素试验筛选出的栀制人参炮制工艺合理、可行.
人参、平性、POD、CAT、SOD、活性
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R283(中药学)
2013-03-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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