茯苓立方块产地加工工艺优化

摘要：

目的:优选茯苓立方块产地加工工艺参数,为茯苓产地加工与炮制一体化工艺提供科学依据.方法:根据市售茯苓饮片质量分析及对茯苓加工方式跟踪调研结果,采用单因素试验考察茯苓药材不同加工方式中去皮、发汗、切制、干燥等加工环节.采用正交试验对加工工艺中蒸制时间、切制规格和干燥温度3个因素进行考察,以茯苓多糖、茯苓总三萜、猪苓酸C、去氢茯苓酸、茯苓酸含量为评价指标,结合饮片的外观性状及成型率,采用综合评分法优选工艺条件;经中试试验修正,确定产地加工与炮制一体化工艺技术参数.结果:新鲜茯苓菌核,蒸制90 min,削去外皮,切制成厚度为8mm的立方块,通风阴晾2d后,烘房中50℃烘干,样品符合《中华人民共和国药典》2015年版要求.结论:该工艺切实可行,适合茯苓立方块的产业化加工.

关键词：茯苓、立方块、正交试验、产地加工工艺、单因素试验、中试试验、综合评分法

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资助基金：中医药行业科研专项项目No.201507002-18

在线出版日期：2022-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：372-377