《伤寒杂病论》中醋的功效探讨

摘要：

醋是一味历史悠久的中药,现在主要用于中药炮制和作为外用中药的溶媒,《伤寒杂病论》中有多处记载醋的临床应用,整理后发现,在芪芍桂酒汤、苦酒汤、猪胆汁方中,醋的主要功效是活血行气,消肿散结,发挥这些功效可能与醋中含有川芎嗪有关.乌梅丸中乌梅用醋炮制,是为了加强除烦下气、消痈杀毒.醋浆水与醋味道相似,也具有开胃消食的功效,但两者制作方法不同.醋作为一种发酵制品,营养丰富,口味独特,药食同源,还具有特殊的功效,值得进一步深入研究.

关键词：醋、苦酒、伤寒论、金匮要略、功效

所属期刊栏目：33

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划2014CB543000,2014CB543001

在线出版日期：2018-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4310-4312