丹参水溶性成分丹酚酸B减压提取工艺研究

摘要：

目的:研究丹参动态减压提取工艺.方法:以丹酚酸B含量和干膏收率为评价指标,采用正交试验法对丹参提取工艺进行优化,并对丹参不同温度减压提取效果进行比较.结果:丹参的最佳提取工艺为加12倍量水、减压回流提取3次、每次2h.丹酚酸B含量随着提取温度的升高先增大后减小,70℃含量最高,为3.14％,100℃含量最低,为2.46％.干膏收率随着温度的升高逐渐增大,50℃最低,为38.95％,100℃最高,为48.50％.结论:提取温度对丹酚酸B有较大影响,70℃减压较适宜于丹酚酸B的提取.

关键词：丹参、丹酚酸B、干膏收率、减压提取、正交试验

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资助基金：国家自然科学基金面上项目81173565;四川省教育厅重点项目10ZA093;General Program of National Natural Science Foundation of China81173565;Key Project of Department of Education of Sichuan Province10ZA093

在线出版日期：2013-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3201-3203