毛细管柱气相色谱法测定10个厂家养阴清肺糖浆中乙醇的含量

摘要：

目的:建立测定养阴清肺糖浆中乙醇含量的方法,对10个厂家糖浆中乙醇含量进行比较.方法:采用毛细管柱气相色谱法(GC),色谱条件:DM-WAX毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm);进样口温度180C;程序升温;载气为氮气,流速5.0mL/min;FID检测器.结果:乙醇与内标物正丙醇分离效果理想,线性关系良好(r=0.998),精密度、重复性、稳定性、加样回收率均符合要求.测得的10个厂家的乙醇含量分别为:0.40%、14.63%、8.86%、10.72%、10.49%、11.05%、10.67%、9.12%、12.09%、11.07%.结论:本方法柱效高,方法简单、准确、重现性好,可用于测定养阴清肺糖浆中乙醇的含量.不同厂家生产的糖浆中乙醇含量有差异,有的不符合标准规定的要求,说明在产品生产质量控制方面还有待提高.

关键词：毛细管柱气相色谱法、养阴清肺糖浆、乙醇含量、低醇型糖浆

所属期刊栏目：26

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：2008年度中医药行业科研专项项目200807038

在线出版日期：2011-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1609-1611