基于金属氧化物传感器阵列电子鼻技术的不同采收期金樱子气味分析

摘要：

目的:研究不同采收期中药金樱子气味指纹变化.方法:通过电子鼻检测不同采收期金樱子样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析(DFA)进行分析,并进行统计质量控制分析(SQC).结果:不同采收期金樱子样品经PCA和DFA分析后聚为两类,即1-6号样品聚为一类,7-10号样品聚为一类.结论:电子鼻结合PCA和DFA分析技术,气味可作为中药质量控制的指标.

关键词：电子鼻、金樱子、采收期、质量

所属期刊栏目：26

分类号：R446.62(诊断学)

在线出版日期：2011-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1433-1435