历史上有代表性的食疗典籍初探
目前专门研究分析食物类典籍著录内容及特点的文献鲜见,本文从食物食品的性能、分类、数量、著录方式及有关食养理论的角度对历史上有代表性的4部食疗典籍进行研究,由古至近作一对比阐述,旨在了解食疗的基础学科食疗本草的发展现状--有待于发展完善,为中国食材性能研究奠定基础.
食疗、食养、食疗本草、食物
26
R247.1(中医临床学)
国家公益性行业科研专项基金200807012
2011-07-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
646-649
点击收藏,不怕下次找不到~
食疗、食养、食疗本草、食物
26
R247.1(中医临床学)
国家公益性行业科研专项基金200807012
2011-07-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
646-649
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn