杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

摘要：

杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质.通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究.结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30％ ～40％;菌渣发酵料种植平菇,以30％ 的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜.

关键词：平菇、杏鲍菇菌渣、配方筛选、熟料种植

所属期刊栏目：34

分类号：S646.1;S794.4;S563.1

资助基金：国家科技富民强县专项行动计划

在线出版日期：2018-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-25,38